Sakarya Üniversitesi 2005 yılı Makine Teknolojisi bölümü mezunu olan Üztek, aynı yıl Unilever firmasında profesyonel kariyerine başlamıştır. Sırasıyla; teknik ressamlık, depo stok sorumlusu, AR-GE, üretim planlama, üretim mühendisliği, OPEX danışmanı ve OPEX yöneticisi olarak kuruma 15 yıl boyunca fayda sağlamıştır. Unilever yolculuğu boyunca 28 adet Kaizen projesi, ithalat stok maliyet yönetimi, üretim kapasite artışı, makine verimliliği artışı, SMED projesi, dijitalleşme gibi konularda üstün başarı göstermiştir. Kariyeri sırasında Anadolu Üniversitesi İşletme bölümünü tamamlayan Üztek, iyi derecede İngilizce konuşmakta ve 6 Sigma yeşil kuşağa sahip, aynı zamanda “Operasyonel Mükemmellik” kitabının da yazarlarından biridir. Yalın üretim, Operasyonel mükemmellik ve TPM uzmanlık alanlarının başında gelmektedir.